Melko voimakas kuiva valkoviini on aromeiltaan hillitty. Siitä voi erottaa yrttisiä ja eksoottisten hedelmien piirteitä. Toimiva yleisviini kalaruokien seuraan. Viini on sopusuhtainen kokonaisuus.
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
Pirteä & Hedelmäinen
Laadukas chileläinen Chardonnay-valkoviini kala- ja kanaruoille.
Tuoteryhmä | Valkoviinit |
Alkoholipitoisuus | 14 % |
Alkon tuotenumero | 008056 |
Tilavuus | 0,75 l |
Tuotemerkki | VSPT |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Alue | Chile - Maipo - Maipo |
Sokeripitoisuus | 2 g/litra |
Rypäleet | Chardonnay |
Makeus | Kuiva |
Tuotenumero | 1000837 |
Melko voimakas kuiva valkoviini on aromeiltaan hillitty. Siitä voi erottaa yrttisiä ja eksoottisten hedelmien piirteitä. Toimiva yleisviini kalaruokien seuraan. Viini on sopusuhtainen kokonaisuus.
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
Tarapacán viinitila on palkittu seuraavilla kestävän kehityksen palkinnoilla: The Renewable Energy Implementation Award 2018, The Ethical Company of the Year 2018
- The Drinks Business
Ruokatoimittaja Mari Moilasen rapean ja raikkaan salaattiannoksen kylkeen sopii chileläinen Tarapacá-viini.
Katso resepti »Kuha säilyy mehevänä, kun paistat fileen kaksinkerroin runsaassa voissa. Nauti raikkaan ja sopivasti viilennetyn Tarapaca-valkoviinin kanssa. Katso keittiöpäällikkö Ari Ruohon ohje!
Katso resepti »Sulatejuusto antaa makua ja täyteläisyyttä kalakeitolle. Tuunaa lientä halutettasti isolla lorauksella valkoviiniä.
Katso resepti »Raakakypsytettyyn cevicheen valitaan aina mahdollisimman tuoretta kalaa.
Katso resepti »Kokki Aki Wahlman: ”Röstiperuna on unohdettu klassikko, joka kannattaa ehdottomasti palauttaa takaisin lautaselle! "
Katso resepti »