Innis & Gunn Oak Aged Beer
Käyttö- ja ruokasuositukset
Tuotetiedot
- Valmistusmaa
- Skotlanti
- Tuotekuvaus
- Oluet
- Vähittäismyyntihinta
- 2,98 €
- Pakkauskoko
- 33 cl
- Alkon tuotenumero
- 777734
- Käyttösuositukset
- Juhla-ateria,
- Nautiskelu,
- Pääsiäinen
Maussa on vaniljan ja toffeen aromeja, häivähdys sitruunaa ja maltaisuutta. Se on tasapainoinen ja kevytrakenteinen, jossa on pehmeä ja lämmin jälkimaku. Täyteläisen ja monivivahteisen makunsa ansiosta Innis & Gunn sopii nautittavaksi myös monien eri ruokien kanssa; lihan, kala-ja äyriäisruokien, ja erilaisten jälkiruokien kuten vanukkaiden ja suklaan kanssa. Korkeahko alkoholipitoisuus tukee rotevahkoja makuja, mutta samaan aikaan se ei vähäisen kitkeryytensä ansiosta peitä alleen hennompiakaan aromeja. Hyvä lisä tai vaihtoehto viinille.
Viinimaa.fi
- TuottajaInnis & Gunn Brewing Company
- Alue/LuokitusAle
- Raaka-aineOhra
- Alkoholipitoisuus6,6 %
- PakkausLasipullo
- KorkkiKruunukorkki
- TarjoilulämpötilaHyvin jäähdytettynä C
- Altian tuotenumero1002278
Innis & Gunn-oluen valmistuksessa käytetään ainutlaatuista tammitynnyrikypsytystä, joka kestää kokonaisuudessaan 77 päivää. Ensimmäiset 30 päivää olut kypsytetään käsin valituissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mikä pehmentää olutta ja vapauttaa siihen vaniljan, toffeen ja tammen aromeja. Innis & Gunn -oluen maun tasaisuuden takaamiseksi tammitynnyreitä käytetään ainoastaan yhden kerran, minkä jälkeen ne myydään eteenpäin viskitislaamoille. Ensimmäisen kypsytysvaiheen jälkeen olut siirretään 47 päiväksi sekoitustynnyreihin ("marrying tuns"), jossa luonnolliset maut sekoittuvat ja asettuvat täydelliseen tasapainoon. Lopputuloksena syntyy herkullinen ja virkistävä olut.
Innis & Gunn -olut lanseerattiin Edinburghin festivaaleilla vuonna 2003, minkä jälkeen se on niittänyt menestystä useilla markkinoilla, esim.Englannissa ja Ruotsissa. Se on myös voittanut lukuisia alan kilpailuja, joista tähän asti merkittävin on ollut kultamitali kansainvälisessä vahvojen erikoisoluiden kategoriassa vuonna 2004.
Toiminnot
Innis & Gunn Oak Aged Beer
Käyttö- ja ruokasuositukset
Tuotetiedot
- Valmistusmaa
- Skotlanti
- Tuotekuvaus
- Oluet
- Vähittäismyyntihinta
- 2,98 €
- Alkon tuotenumero
- 777734
- Tuottaja
- Innis & Gunn Brewing Company
- Alue/Luokitus
- Ale
- Alkoholipitoisuus
- 6,6
- Pakkaus
- Lasipullo
- Pakkauskoko
- 33 cl
- Korkki
- Kruunukorkki
- Tarjoilulämpötila
- Hyvin jäähdytettynä
- Altian tuotenumero
- 1002278
- Käyttösuositukset
- Juhla-ateria,
- Nautiskelu,
- Pääsiäinen
Maussa on vaniljan ja toffeen aromeja, häivähdys sitruunaa ja maltaisuutta. Se on tasapainoinen ja kevytrakenteinen, jossa on pehmeä ja lämmin jälkimaku. Täyteläisen ja monivivahteisen makunsa ansiosta Innis & Gunn sopii nautittavaksi myös monien eri ruokien kanssa; lihan, kala-ja äyriäisruokien, ja erilaisten jälkiruokien kuten vanukkaiden ja suklaan kanssa. Korkeahko alkoholipitoisuus tukee rotevahkoja makuja, mutta samaan aikaan se ei vähäisen kitkeryytensä ansiosta peitä alleen hennompiakaan aromeja. Hyvä lisä tai vaihtoehto viinille.
Innis & Gunn-oluen valmistuksessa käytetään ainutlaatuista tammitynnyrikypsytystä, joka kestää kokonaisuudessaan 77 päivää. Ensimmäiset 30 päivää olut kypsytetään käsin valituissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mikä pehmentää olutta ja vapauttaa siihen vaniljan, toffeen ja tammen aromeja. Innis & Gunn -oluen maun tasaisuuden takaamiseksi tammitynnyreitä käytetään ainoastaan yhden kerran, minkä jälkeen ne myydään eteenpäin viskitislaamoille. Ensimmäisen kypsytysvaiheen jälkeen olut siirretään 47 päiväksi sekoitustynnyreihin ("marrying tuns"), jossa luonnolliset maut sekoittuvat ja asettuvat täydelliseen tasapainoon. Lopputuloksena syntyy herkullinen ja virkistävä olut.
Innis & Gunn -olut lanseerattiin Edinburghin festivaaleilla vuonna 2003, minkä jälkeen se on niittänyt menestystä useilla markkinoilla, esim.Englannissa ja Ruotsissa. Se on myös voittanut lukuisia alan kilpailuja, joista tähän asti merkittävin on ollut kultamitali kansainvälisessä vahvojen erikoisoluiden kategoriassa vuonna 2004.
