Oikea lasi tuo viinin parhaat puolet esiin
Kun haluat nauttia viinien kaikista aromeista, sinun kannattaa valita lasit, jotka tuovat viinin parhaat puolet esiin. Hyviä viinilaseja on monenlaisia. Laseja löytyy eri viinityypille ja jopa eri rypälelajikkeille, mutta yleensä kotioloissa pärjää yksillä hyvillä laseilla.
Hyvä viinilasi on:
- väritön, jotta viinin väriä voi tarkastella
- jalallinen, jotta käsi ei lämmitä viiniä eikä lasiin jää häiritseviä sormenjälkiä
- suurehko, jotta viiniä mahtuu pyörittämään lasissa
- ylöspäin suippeneva, jotta aromaattiset ainesosat kokoontuvat lasin suulle ja viiniä on helpompi haistella
Vuonna 1972 markkinoille tullut Iittalan Aurora- lasisto on suomalaisen muotoilun klassikko. Ne ovat muotoilija Heikki Orvolan käsialaa. Perhosen kevyet Aurora-lasit ovat hienointa käsityötä ja ne syntyvät vain taitavimman lasinpuhaltajan osaamisella. Sarjaa täydentävät tilavat, oikeaoppiset viininmaistajalasit.
Modernia kotimaista muotoilua edustaa kohtuuhintainen Alfredo Häberlin Iittalalle suunnittelema Essence- lasisarja. Sen ideana on tarjoilla hyviä viinejä tyylikkäästi ja oikeaoppisesti mahdollisimman pienellä määrällä erilaisia laseja. Lasien jaloissa ja kannoissa on käytetty samoja mittasuhteita ja myös malja on samaa muotoilua. Lasit tuntuvat miellyttävältä kädessä. Oikeaoppinen lasi tekee hienosta viinistä vieläkin hienomman.
Lisää hyviä viinilaseja löydät Iittalan valikoimista: www.iittalahomeshopping.com
Vinkki kristallilasien omistajalle:
- Sirot ja pitkäjalkaiset kristallilasit on syytä pestä käsin kuumalla vedellä.
- Puhdistusaineita ei käytetä lainkaan, tai mahdollisimman vähän.
- oKuivaa arvokhhhhhhhhhkaat lasisi nukkaamattomalla pellava- tai puuvillaliinalla.
