Kuohuviinipyramidi

Jos olet jo kokeillut kuohuviini- tai samppanjapullon avaamista miekalla, seuraava askel juhlatunnelman kohottamiseen on kuohuviinipyramidi.

Parhaan lopputuloksen saat rakentamalla pyramidin leveistä ja matalajalkaisista kuohuviinilaseista, myös cocktail-lasit käyvät mainiosti. Asettele lasit niin, että riippuen lasin jalan leveydestä neljän tai viiden lasin päälle tulee aina yksi lasi. Näin juomaa ei mene hukaan, vaan se valuu kauniisti seuraavan kerroksen laseihin. Aloita kaataminen ylimmästä lasista ja jatka niin kauan, että kaikki pyramidin lasit ovat täynnä.

Muista viilentää kuohuviini hyvin etukäteen ja kaada rauhallisesti, jotta juoma kuohuisi mahdollisimman vähän. Voit koota laseista niin monta kerrosta kuin haluat. Tuloksena on erittäin näyttävä ja kaunis juhlapöydän keskipiste. Pyramidi helpottaa ja nopeuttaa myös lasien täyttöä, sillä kerralla täyttyy huima määrä laseja.

Jos täysinäisiä laseja ei tarvita kerralla niin monta, voit täyttää lasit myös yksitellen. Kauniisti asetellut lasit toimivat silti näyttävänä katseenvangitsijana ja lasit myös mahtuvat näin yllättävän pieneen tilaan. Tässäkin vaihtoehdossa lasien täyttäminen ja tarjoilu aloitetaan toki pyramidin yläpäästä!

Syksy on opintojen aikaa!

Altia Akatemian viinikouluun >>